La belle famille de mon amie Delphine tient une ferme et depuis cette année, elle propose un CSA = Community Supported Agriculture. C'est un peu l'équivalent des AMAP en France. Il s'agit d'associations qui soutiennent une agriculture locale et raisonnée sur l'utilisation des pesticides. La ferme se trouve à environ 40 mn de chez nous. Nous essayons d'y aller une fois par semaine, généralement le mercredi. C'est le jour où de nombreux enfants s'y retrouvent, car il y a tout un réseau de parents qui pratiquent le homeschooling (l'école à la maison).
Cette ferme est l'endroit idéal pour les enfants. Ils sont au grand air, entourés d'animaux, et surtout le mari de Sarah, qui tient la ferme a construit tout un tas de choses super!! une cabane dans les arbres, une tyrolienne, une rampe de skate, des balançoires.... Il y a de quoi faire!
Avec l'arrivée des beaux jours et la végétation qui a bien poussé, l'endroit est un petit paradis! La propriété est immense, et comprend tout un cours d'eau où les enfants et les plus grands peuvent faire du canoé, ou simplement trempette! Abi a passé un temps fou dans l'eau, à jouer avec de l'argile et de la boue! Elle se lie facilement d'amitié avec les plus grands et prend un grand plaisir à les suivre dans leurs aventures et jeux d'imagination!
Chaque semaine, les filles se rendent au poulailler et récoltent les oeufs. Lorsque nous partons, nous ramenons toujours une douzaine d'oeufs qui sont juste exceptionnels!! Nous attendons avec impatience les premiers paniers qui ne devraient pas tarder... Mais il faut faire avec les aléas du temps (nous avons eu beaucoup de pluie, avec des températures assez fraîches jusqu'à il y a peu puis beaucoup de chaleur...)! Ce qui est très bien, c'est que nous pouvons participer à la récolte, montrer aux enfants les champs, et les plantations évoluer au fil des semaines. Sarah ne met aucun pesticide et gère toute la production de A à Z. Je ne pouvais pas espérer trouver mieux ici !!!
Et puis cerise sur le gâteau, on peut aussi profiter d'une piscine... qui plus est, une piscine "naturelle", avec quasiment aucun traitement chloré ou autre....
Alors il existe quand même des endroits comme ça aux states!! ca fait plaisir!! je comprends ton enthousiasme!!