19 février 2019

Le Jeûne Intermittent: 12 bienfaits et 7 conseils pratiques pour s'y mettre

Dans cet article, je veux vous faire part de mon expérience du jêune intermittent (Intermittent Fasting en anglais). Cela fait un peu plus d'un an que j'ai adoptée cette pratique. Elle fait maintenant partie intégrante de mon quotidien. Les bénéfices que j'en ai tirés sont tels que je voulais vous en parler car cela pourrait intéresser un certain nombre d'entre vous.  Une précision importante : Je n'ai pas adopté cette méthode dans le cadre d'un régime. Je ne cherche pas à perdre du poids. Ce qui m'a poussée à me lancer fut... [Lire la suite]
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07 février 2019

Une délicieuse recette de gâteau sans gluten (une excellente base à décliner suivant vos goûts)

 Après toutes ces annonces de changements qui se profilent (et toute la palette d'émotions qui les accompagnent!), voici un article plus léger (enfin si on veut...) avec une recette de gâteau sans gluten à l'huile d'olive. J'ai initialement découvert cette recette dans l'un des livres de cuisine de Béatrice Peltre. Si vous ne connaissez pas son site la tartine gourmande, vous allez l'adorer! D'origine Française, Béatrice a aussi vécu en Nouvelle Zélande et maintenant vit aux Etats-Unis avec son mari et ses deux enfants. Ses... [Lire la suite]
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05 février 2019

29.01.2019

Outre le fait que je trouve cette date très harmonieuse avec tous ces 1,0 2 et 9 (et que ce soit l'anniversaire de ma chère amie Karla); c'est aussi une date qui vient de faire sa place dans les moments forts de notre vie de famille. 31 Octobre 2008, naissance d'Abigaëlle, 22 Août 2009, notre mariage, 15 mars 2010, naissance de Coline, 24 Août 2010, notre expatriation aux Etats-Unis à Baltimore, 28 Octobre 2011, naissance d'Eléonore 10 Mars 2011 Déménagement à Durham en Caroline du Nord, 27 Août 2016 , naissance de Mathilde ... [Lire la suite]
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01 février 2019

What's up in January ?

 1er mois d'écoulé et je suis remplie de joie à l'idée de partager avec vous notre première rétrospective mensuelle de l'année! Le moment fort de ce mois aura été un petit séjour à Sioux Falls pour Lj dans le cadre d'un entretien d'embauche... Son tout premier "véritable" entretien pour obtenir un poste de vrai chercheur avec la responsabilité de diriger son propre laboratoire. Ce n'est pas rien! Ok, Sioux Falls c'est un bien joli nom mais ça se trouve où exactement ? Je vous donne un petit indice avec un snapshot de la météo... [Lire la suite]
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